理想牌 泰國生粉(木薯粉)454克

貨號ID0005

泰國木薯生粉,勾芡、炸物、甜品都用得。淨重 454 克(16 安士)。

$10.80

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描述

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產品介紹

理想牌(IDEAL)泰國生粉即木薯澱粉(Tapioca Starch),由泰國木薯製成,質地細滑、黏性強,係中式廚房最常用嘅生粉。

包裝規格

  • 淨重:454 克(16 oz)/包
  • 單價:$10.80/包(未含運費)

用途

  • 勾芡:湯羹、汁醬、小炒埋芡
  • 醃肉:令肉質滑嫩鎖汁
  • 炸物:上粉炸起更酥脆
  • 甜品:芋圓、湯圓、布丁、糖水

使用貼士

埋芡先用凍水開勻,再倒入熱汁拌勻煮滾;炸物撲粉後稍等回潮再炸,效果更脆。

儲存方法

存放於陰涼乾燥處,開封後密封防潮防蟲。

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